搟面皮機的日常維護應該怎么做?看完你就知道答案了

　　作為美味小吃，面皮也是很受大家的喜愛，那么大家知道搟面皮機在日常的生產使用中，應該做哪些維護保養嗎?下面搟面皮機廠家就為大家來詳細的說一說，快跟隨我們來了解一下吧。

　　1.開機前應檢查整機，并在軸承位置加適量食用油。

　　2.面條的干濕度宜適當，每100斤面條應加30~35斤水，每100斤面條應加1至1斤水。加入5斤鹽，攪拌均勻。

　　3.喂料均勻，根據擠壓面條的條件，適當調整速度，擠壓面條時應降低進料速度，溫度高時應提高進料速度。

　　4.機器離開面條后，空氣干燥后可長時間保存。

　　5.使用面條時，冷水浸泡時間應根據面條出機時間長短確定。泡面后，用手輕輕搓搓，使面條能被撕出來，并在面條中加入熱湯或熱水和調味料。

　　6.停下來后，及時摘下蓋子，掉頭幾次，及時拋出剩余的表面，將漏水的盆放入冷水中浸泡。請注意，成品面條不能在沸水中煮，更不用說在平底鍋里煮了。

　　以上就是搟面皮機廠家為大家帶來的全部內容，希望能夠幫助到大家，若大家有需要或者有其他想要了解的內容，歡迎留言咨詢我們哦~