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            搟面皮機的日常維護應該怎么做?看完你就知道答案了

            發布日期:2022-06-07 09:09:40   瀏覽人數:已有0 瀏覽

              作為美味小吃,面皮也是很受大家的喜愛,那么大家知道搟面皮機在日常的生產使用中,應該做哪些維護保養嗎?下面搟面皮機廠家就為大家來詳細的說一說,快跟隨我們來了解一下吧。

              1.開機前應檢查整機,并在軸承位置加適量食用油。

              2.面條的干濕度宜適當,每100斤面條應加30~35斤水,每100斤面條應加1至1斤水。加入5斤鹽,攪拌均勻。

              3.喂料均勻,根據擠壓面條的條件,適當調整速度,擠壓面條時應降低進料速度,溫度高時應提高進料速度。

              4.機器離開面條后,空氣干燥后可長時間保存。

              5.使用面條時,冷水浸泡時間應根據面條出機時間長短確定。泡面后,用手輕輕搓搓,使面條能被撕出來,并在面條中加入熱湯或熱水和調味料。

              6.停下來后,及時摘下蓋子,掉頭幾次,及時拋出剩余的表面,將漏水的盆放入冷水中浸泡。請注意,成品面條不能在沸水中煮,更不用說在平底鍋里煮了。

              以上就是搟面皮機廠家為大家帶來的全部內容,希望能夠幫助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的內容,歡迎留言咨詢我們哦~

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